這次要介紹的是來自東台灣的秝秝飽滿手工水餃,

阿醜很愛吃水餃,

但只限於手工水餃,

對於機器製作的冷凍水餃則敬謝不敏,

水餃不僅方便料理(其實根本不用料理啦!哈!)、營養可口又可冷凍保存,

實在有太多優點讓人非吃不可啦!

(醜公:自己貪吃還需找一堆理由...)

店家的店名很特別,

頭兩個字大家會唸嗎?

 說實話,阿醜不會唸,

有邊讀邊,沒邊唸中間,

一開始把它讀成"禾",

查了以後才知道讀做"粒",

阿醜真是才疏學淺,

店家採用黑貓寄送。

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阿醜訂的是高麗菜及紅蘿蔔口味,

從來吃過紅蘿蔔口味,

實在很好奇紅蘿蔔做成的水餃滋味如何?

一盒裡面各是10顆。

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紅蘿蔔口味裏頭還附上小紙條,

哪呢?難道是店家寫給阿醜的情書?

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原來是煮食方法和訂購單啦!

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說實在的,阿醜雖愛吃水餃,

但對於煮水餃一點兒也不在行,

常常不是煮破就是沒煮熟,

醜公常嫌阿醜"遜咖",

沒辦法......每一家的水餃大小不一,

實在很難拿捏ㄇㄟ。

(醜公:又來了,藉口一堆....

因此,店家細心的附上煮食方法,

對阿醜而言是一大福音,

這次按表操課總應該可以成功了吧?!

水餃相當的飽滿,

兩頭尖尖的角角,形狀非常漂亮,

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紅蘿蔔口味的隱約看得出來紅紅的,

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依照店家的指示,

先準備一鍋水,

煮到滾再放入水餃,

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要攪動一下,

水餃才不會黏鍋底唷!

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轉中火續滾,

滾後分別三次加入些許冷水。

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盛盤後滴入些許香油,

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ㄏㄡ ㄏㄡ  ㄏㄡ,

水餃真的粉漂亮ㄋㄟ,

按照店家的烹煮方式,

煮水餃一點兒也不難,

而且也不會皮開肉綻,

真的讓阿醜好滿意啊!

挑剔的醜公第一次"ㄜ樂"阿醜煮得真好!

高麗菜和紅蘿蔔水餃參半,

煮熟後的紅蘿蔔水餃顯得更加白裡透紅了!

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煮熟的水餃顯得更大,

可以看得到內餡,

顯示皮相當的薄唷!

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首先試吃紅蘿蔔水餃,

妮看看、妮看看,

餡料多麼飽滿啊!

紅蘿蔔的甜味兒在口中化了開來,

還有些許湯汁,

真的真的是非常好吃!

連醜公都讚美不已!!!

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緊接著試吃高麗菜口味,

店家的水餃真的包得滿美的,

讓阿醜忍不住再照一張相片,

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雖然高麗菜水餃的顏色沒有紅蘿蔔口味來得鮮豔誘人,

但是口味仍然是一級棒!

店家的水餃算是清爽口味,

沒有添加任何胡椒,

嚐得出食材的原味與鮮甜,

 顯得健康又自然,

 是阿醜的最愛啦!

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看看店家的訂購單,

還有好多口味是阿醜從來沒有嘗試過的,

四季豆、番茄、芹菜口味,

真的好特別啊~~

希望有機會能再嚐嚐,ㄎㄎㄎ......

店家於5/14~7/15有優惠活動,

想要嚐嚐好吃手工水餃的朋友要把握時間唷!

 

 

秝秝飽滿家資訊如下:

店址:花蓮市富國路78號

電話:0916-803885

愛合購:http://www.ihergo.com/store/popo521688 

 

 

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