阿醜的吃喝玩樂

這次要介紹的是來自北台灣的留乃堂帕瑪森布丁捲，

帕瑪森布丁捲是店家研發的新口味，

銀色提袋上頭燙有金色字體，

顯得樸素卻不失高雅。

蛋糕盒亦是採用銀色系列，

這似乎成為店家一貫作風，

像店家的帕瑪森典藏巧克力就是使用黑色盒子及黑色袋子盛裝，

同色系容易讓消費者對產品的印象更為深刻。

銀色的盒子上頭還有印花，顯得更加別緻。

蛋糕盒的底部清楚標示產品資訊，

這種蛋糕需要冷凍的唷，

冷凍可以保存5天。

帕瑪森布丁捲現身囉，超可愛的鵝黃色蛋糕體，

讓阿醜發出驚呼聲，眼睛為之一亮。

店家好講究，連上頭的蓋子都替蛋糕量身訂做，

使用弧型的上蓋覆蓋。

很少店家會替蛋糕先行分割好，

因為先行切割後再放入冰箱冷藏，

極容易使蛋糕體的濕潤度隨時間流逝進而影響口感，

但帕瑪森布丁捲是採用冷凍方式保存，

所以不用擔心濕潤度不足讓美味打折。

 店家很貼心，曉得冷凍蛋糕硬梆梆，

消費者可能較無法分割，

所以蛋糕已被店家"大卸八塊"，

 這樣一來，消費者可以想吃多少、就拿多少，

不用經過：蛋糕退冰à切割à吃不完à放回冰箱à蛋糕走味或變質

這樣的悲慘過程實在很令人掃興。

店家的體貼和細心，讓消費者可以更輕鬆享受點心，

本來吃蛋糕就應該是一件快樂又放鬆的事情，不是嗎?!

帕瑪森布丁捲實在好特別，

一般吃含有布丁的蛋糕，

一定都是將布丁夾在中間當成內餡，

但店家竟然將布丁當作外衣來使用，

裹住帕瑪森乾酪及奶油乾酪，

這樣的作法和創意不禁讓阿醜嘖嘖稱奇!

店家的布丁超級Q彈，

不像一般的蛋糕布丁餡顯得軟嫩滑溜，

從來都不曉得原來布丁和乾酪可以如此契合，

布丁的彈牙口感搭配乾酪的濃郁奶香，

層次分明、口感豐富。

冰涼的口感非常適合在這種炎熱的天氣享用，

醇厚的乳酪香氣停滯在舌尖上，

久久不能散去，

嚐上一口，便讓阿醜彷彿置身在天堂。

帕瑪森布丁捲的確讓阿醜大開眼界，

不僅創意滿分，口味更是一級棒，

還沒嚐過店家新品的看官們，

一定要來嘗鮮哦!

留乃堂店家資訊如下：

店址：台北市中山區民生西路21號（總店）

電話：(02)2521-5959

官網：http://www.lntbc.com.tw/

樂天：http://lntbc.shop.rakuten.tw/

無名：http://www.wretch.cc/blog/lntbc2000

愛合購：http://www.ihergo.com/store/lntbc2000

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