這次要介紹的是來自北台灣的摩米季黃金地瓜,
店家還親自送來,真是讓人相當感動,
因為是親自送貨,所以用簡單的塑膠提袋裝來,
裡頭裝了兩盒現烤的黃金地瓜,
讓我相當期待!
因為是現烤,所以店家特地在盒子的前、後方共開四個孔,
讓現烤的地瓜能夠散熱,避免變質或產品走味,
顯示店家相當細心且注重產品品質哦!
側邊說明黃金地瓜的食用方式,冷、熱皆宜,
口感略有不同。
裡頭是一條條飽滿豐腴的地瓜,
真不愧為黃金地瓜,
撲鼻而來的香味,黃澄澄的色澤,
令人食指大動啊!
黃金地瓜共有兩種口味:紅豆及芋頭
地瓜上面單純佐有乳酪絲是芋頭口味的,
上頭另外點綴一顆紅豆的,想當然爾是紅豆口味的囉!
背後還有洗淨的地瓜皮未削除,
大家都知道蔬果的皮其實富含豐富的營養成分,
店家真的很注重養生,特地保留地瓜皮,
想讓大家吃得自然又健康。
因為在上班地點試吃,沒有微波爐也沒有烤箱,
只好直接享用囉!
同事吃相真是相當搞笑啊!
黃金地瓜需要經過15道繁複手續才能製作完成,
且烘焙過程中,未添加任何調味料,
令人驚豔的是,裡頭的麻糬沒有特別的甜味,
軟Q中帶出地瓜自然的香甜味道。
紅豆的香氣相當濃郁,並且紅豆顆粒超大,
而芋頭綿密鬆軟,兩種口味各有特色!
店家使用50%的地瓜,搭配25%的麻糬,以及25%的紅豆或芋頭,
嚐起來味道層次分明。
黃金地瓜是很不一樣的甜點,
吃起來相當清爽無負擔,
不僅滿足口腹之慾,
又有益身體健康,是很值得一試的點心哦!
摩米季店家資訊如下:
店址:新北市板橋區大同街50巷37號8樓
電話:(02)22583706
愛合購:http://www.ihergo.com/store/J120455359
Email:ymchang59@yahoo.com.tw
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