P1980825

 

自製巧克力棒餅乾

超低糖,無蛋、無奶油,

素食者也可以享用,

愈嚼愈香,讓人忍不住一根接一根。

 

<巧克力棒餅乾>材料:2~3人份

1.低筋麵粉100g

2.巧克力粉5g

3.食用油30g

4.黑糖10g

5.過濾水40g(可用豆漿或鮮奶取代)

如果懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/4t5p35h

P1980801

黑糖容易結塊,

記得過篩,秤出10g備用,

如果您嗜甜,請自行增加黑糖用量。

P1980802

 

材料真的很簡單,

除了可可粉要特別買ˊ之外,

其餘幾乎都是家中常備食材。

P1980803

所有材料倒入鍋中,

用一根湯匙輕輕拌勻。

P1980804

P1980805

 

P1980806

巧克力餅乾是挑戰創意的好時機,

怎麼做造型都不對,

感覺超像..........ㄜ......你懂。

P1980807

P1980809

最後我們決定直接搓呈長條狀啦,

我們用氣炸鍋,炸籃記得先舖上烘焙紙,

當然您用一般烤箱也可以烘烤哦!

P1980814

 

樂樂是最佳小幫手,

氣炸溫度調整為150度,

時間15分鐘,

因每個人做的造型不同,

時間請自行掌控,

不要烤焦即可。

P1980815

P1980819

P1980818

邊烤的同時,可可的香氣不斷冒出,

雖然只加5g,卻非常香濃!

P1980820

巧克力棒餅乾放涼後會更香酥,

但也不建議在室溫下放太久,容易回軟,

安安和樂樂總是等不及品嘗,小心燙口啊!

P1980823

 

手工製作的巧克力棒餅乾很適合送禮,

愈吃愈香,

第一根被樂樂嫌苦,

後來忍不住說:「怎麼愈吃愈好吃啊?!」

是真的停不下口,大家快點買食材動手做吧!

P1980827

P1980830

P1980831

 

歡迎加入「阿醜的吃喝玩樂Telegram」,

請先下載Telegram,

安卓手機:https://telegram.org/dl/android

蘋果手機:https://telegram.org/dl/ios

電腦版本:https://telegram.org/dl/desktop

下載Telegram後,因是英文介面,

請安裝中文化:https://t.me/setlanguage/taiwan

再搜尋:阿醜的吃喝玩樂

或是直接點選:https://t.me/ugly438

加入我們,

如此一來,阿醜所發的吃喝玩樂與抽獎訊息就不漏接囉!

26527

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜並按個讚吧! 


arrow
arrow

    阿醜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()