阿醜的吃喝玩樂

這幾天天氣太冷，

實在懶得外出買菜，

翻翻冰箱所剩無幾，

就用最簡單的兩種食材做了這道蒜味肉燥當主菜，

真的只要5分鐘，香噴噴的料理就可以上桌，

再配上蒸蛋與青菜，

快速解決安安和樂樂的晚餐。

＜蒜味肉燥＞材料：3人份

1.絞肉340g

2.蒜頭1小瓣（5g）

3.蠔油10c.c.（亦可以用醬油）

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/kja3y8p

蒜頭切末，

鍋中不放油，

放入蒜末與絞肉，

用中小火拌炒至變色。

倒入蠔油，

中小火繼續拌炒至全熟。

是不是超簡單啊？？

但香氣四溢，讓人聞香下馬，

是一道非常下飯的料理。

準備家人餐點其實很容易，

快點學起來。

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