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白帶魚季節又來臨囉!

阿醜本身很不會煎魚,

常常煎得支離破碎、骨肉分離,

根本是場災難啊!

有了氣炸鍋或烤箱,

一滴油都不必加,就可以吃得香噴噴、超細緻的白帶魚囉!

氣炸白帶魚,只要15分鐘就能享用,

快點學起來。

 

<氣炸白帶魚>材料:

1.白帶魚一條

2.鹽巴一小匙

如果懶得外出採買食材,

蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/92tkppz

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白帶魚切段後,

用鹽巴均勻抹勻。

 

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氣炸鍋炸籃鋪上萬用料理紙(烘焙紙),

再擺上魚肉,

請不要重疊,避免魚烤好後黏在一起而破皮。

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用190度氣炸15分鐘,

如果擔心烤過頭,中途可以拉出炸籃查看,

烤到魚肉可以輕鬆用筷子刺透,

即是熟透囉!

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完美的氣炸白帶魚上場,

真的很好吃,一級棒!

 

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