這麼好吃的鍋物，莫非就在花蓮市？！
沒錯！莫非鍋物乃是花蓮市中心的新型餐廳，
主打新鮮美味的火鍋，
另提供平價商業午餐，
因為店主人一家都愛吃鍋物，
乾脆自己開了間涮涮鍋，
隨時想吃就來上一鍋，
本身學餐飲的主人年輕帥氣，
對於店內大小事一手包辦，
從空間布置、食材挑選、備餐流程....等，
運用專業所學，打造出與其他火鍋店不一樣的用餐氛圍，
精挑細選的肉品與海鮮，口味更是出眾，
若您喜歡吃火鍋，莫非鍋物肯定是極佳選擇。
外出旅遊少不了準備用品、服裝及零食，
懶得外出購買，
在蝦皮選購超方便：
莫非鍋物
粉絲團：https://www.facebook.com/MofeiHotPot/
地址：花蓮市建國路105號
電話：（03）833-2256
營業時間：11:30-14:30、17:00-22:00
店家貼心備有停車場，
開車前往用餐的朋友，
完全不必擔心泊車問題。
光看莫非鍋物的外觀建築，
明顯與一般的火鍋店差異甚多，
設計感十足，加上大片玻璃窗，
非常具有現代感，吸引不少饕客前往用餐。
店內分為一、二樓用餐區，
文青風格，讓整體空間顯得透亮清爽，
跟傳統雜亂無章、講求快速翻桌的火鍋店大相逕庭，
莫非鍋物提供每一位上門品嚐的消費者優質用餐環境，
舒適度大為提升，
難怪剛開幕不久，知名度便流傳開來。
步上階梯，
二樓的用餐環境更加寬闊，
若有公司或親友聚會包場，
絕對不成問題。
莫非鍋物的菜單內容極為多元，
價格雖比一般涮涮鍋高，
但品質絕對讓您大為滿意。
平日午餐最為划算，每鍋只需250元，
就能享用雞豬牛或海鮮品項，
而且消費打卡，加送一杯清涼飲品哦！
沾醬是鍋物的靈魂主角之一，
少了優質的調味料，
會讓火鍋大為遜色，
莫非鍋物提供各種新鮮特調醬料，
您可依據個人喜好做選擇。
看著一套套的鍋物呈上桌面，
繽紛多彩的視覺饗宴，
加上香氣四溢的湯底，
讓眾人的口水直流啊！
莫非鍋物目前共有五種湯底可選擇，
美依樣都是採用新鮮食材熬製而成，
北海道昆布不僅用昆布，還添加了蔬果與小魚乾增添風味，
是老少咸宜的湯頭。
注重養生的朋友，
不妨選擇蔬菜養生鍋，
不僅有蔬果的鮮甜，
另外加入紅棗、枸杞與人參，
清爽的滋味，頗得眾人喜愛。
起司牛奶湯底味道極其濃郁，
加入肉類與海鮮同煮後，
滋味更是迷人，
一點也沒有違和感呢！
南洋咖哩湯比較適合搭配海鮮食材，
咖哩風味大大提升海鮮的滋味，
保證您一吃就愛上！
川香麻辣鍋底一上桌，
立刻激起眾人食慾，
店家利用牛油炒香辣椒、花椒，
再加入多樣中藥熬製而成，
麻辣中帶有十足香氣，
夏天享用大大開胃。
每一套鍋物都附上一大碗的疏食，
比起一般平價鍋物提供大量的火鍋料來得健康清爽又養生。
霜降牛取自牛肩較為軟嫩的部位，
美麗的花紋，光看就好享受！
牛小排口感稍有嚼勁，
油花分布均勻，
大為提升口感，
搭配醬料與蔥花，
肉質細緻誘人，
叫我多吃兩盤也不會膩啊！！
雪花牛乃為牛胸腹部位，
肥瘦層次分明，愛吃肥肉的朋友保證津津有味，
安安忍不住豎起大拇指說讚啊！
A4和牛肋眼蓋肉來自日本，
雖取自肋眼部位較邊緣的肉品，
但因油花分佈均勻，
口感極其軟嫩，
只要輕涮幾下就能享用，
無論是老人或小孩，保證咀嚼不費力。
鮮嫩雞腿肉質豐厚，
Q彈帶勁，
店家還使用冰塊保鮮，
真的非常貼心呢！
剝皮辣椒是花蓮名產之一，
主人特別送上剝皮辣椒，
讓我們搭配雞肉一同享用，
果真風味出眾，入口迷人啊！
海鮮拼盤內容物有鮮蝦、蛤蠣、魚片及鮮蚵，
擺盤之美，讓人根本捨不得動手啊！
鍋物所附主食除了米飯外，
另有麵條與寬冬粉的選項，
阿醜個人非常喜歡莫非鍋物的麵條，
Q勁十足，加上少許醬料，真令人吮指難忘啊！
吃飽喝足，餐畢另有甜點，
您可選擇白木耳抑或是雪糕，
夏日炎炎，吃完鍋物來點冰品，
真叫人大為滿足！
雖然一餐下來花費不少，
但愛吃鍋物的朋友，
一定能充分感受到莫非鍋物的與眾不同，
從環境、服務到餐點，
都讓人大為讚賞。
適逢阿醜生日，
好友特別備上小蛋糕讓我深感驚喜，
而且還是由莫非鍋物的帥哥主人特別獻上，
能夠在這兒慶生，接受眾人祝福，
是一場別緻又令人感動的生日宴呢！
無論春夏秋冬，
火鍋都是外出聚餐的好選擇，
豐富又養生的莫非鍋物，等您來嚐鮮哦！
莫非鍋物
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