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美味的蜜汁雞翅,不用烤箱也能輕鬆做出來唷!

不需要加油,簡單的調味,保證全家大小都喜愛。

 

<蜜汁雞翅>材料:四人份

1.二節翅500g(14隻)

2.蒜頭4瓣(12g)

3.醬油60g

4.蜂蜜30g

5.白芝麻2g

6.過濾水100c.c.

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利用蒜頭與醬油先將雞翅醃漬約20分鐘,

醃好後,蒜頭醬油可不要倒掉哦!

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鍋中不加油,

直接將雞翅下鍋,用中火煎至變色。

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翻面再繼續煎到上色,

之後加入100c.c.的水與10c.c.剛才醃肉的蒜頭醬油,

蓋上鍋蓋用小火悶煮至熟軟,

筷子可輕鬆刺透即可。

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最後倒入蜂蜜,

中大火拌煮至湯汁收乾即可盛盤食用。

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撒上白芝麻,

香氣四溢,保證讓人流口水。

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阿醜發現煮14隻雞翅仍嫌不夠,

真的太美味了,

大家一定要試試看。

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