阿醜的吃喝玩樂

去雲南旅遊時吃到這道料理，深受大家喜愛，

回來後自己試著料理，醜公讚美甚至更加好吃呢！

只要簡單的幾個步驟，用電鍋就能完成，

相信每個朋友都可以成功做出這道美味餐食。

＜雙菇蒸肉餅＞材料：約4～5人份

1.絞肉410g（請豬販絞兩次，口感較細緻）

2.鮮香菇50g（約兩朵）

3.杏鮑菇50g

4.青蔥50g

5.醬油15c.c.

p.s.給寶寶吃，阿醜沒有放太多醬油，您可根據個人需求做調整。

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/xnqjb8t

將鮮香菇、杏鮑菇切末，

青蔥切成蔥花，

所有材料放入容器中拌勻。

表面可用湯匙稍微抹平，

但不用大力壓，

蒸起來會更漂亮。

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，

按下開關蒸煮。

開關跳起後悶五分鐘，

即可取出食用，可於表面再撒上蔥花妝點，

非常營養又健康的料理，

絲毫不費功夫就完成囉！

雙菇蒸肉餅非常受安安和樂樂歡迎，

大家趕快試試看吧！

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