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礁溪長榮鳳凰酒店的桂冠自助餐廳名聞遐邇,

算是宜蘭Buffet吃到飽數一數二的餐廳,

五星級酒店的用餐環境佳,而且食材多元又新鮮,

真的讓人百吃不膩!

 

桂冠自助餐廳(礁溪長榮鳳凰酒店)

官網:https://jiaosi.evergreen-hotels.com/

地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

電話:(03)910-9988

價位:午餐880+10%、晚餐980+10%

 

礁溪長榮鳳凰酒店內設有兩個餐廳,

一是煙波亭,二是桂冠自助餐廳,

兩者阿醜都有享用過,

各有各的風味,

但阿醜一家還是偏愛自助式的餐飲,

能夠隨心所欲、任君選擇。

目前桂冠自助餐廳舉辦夏日燒烤趴,

眾多的燒烤品項,等您來嚐鮮。

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走入礁溪長榮鳳凰酒店,

偌大的廳堂令人驚豔,

桂冠自助餐廳位於酒店的二樓,

您可以搭乘電梯或直接步行而上。

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即使是非假日,用餐人潮依舊洶湧,

想來嚐鮮的朋友們,務必要記得事先訂位,

用餐時間一到,服務人員會依序帶您入座,

相當具有國際級水準。

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許多的自助餐廳為了節省空間、容納更多用餐人數,

都會將座椅排得相當緊密,

然而桂冠自助餐廳非常講究用餐品質,

讓饕客們享有充裕的活動空間,

座椅間的距離算是非常寬闊。

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用餐區域還設有包廂空間,

讓您可以和親友盡情享用餐點、愉快享受聚會時光。

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桂冠自助餐廳取餐的走道極其寬敞,

而且檯面隨時保持整潔,補菜速度也非常快速,

讓用餐的客人深刻感受到廚師與服務人員的用心。

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若您是素食者,

這裡亦有提供素菜區,

不過種類不多就是了,

但您還是可以盡情享用其他的餐食,舉凡:生菜沙拉、飲料吧、水果台與點心區等,

依舊能夠與親友享受美好的聚餐時光。

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熱食區的每一道料理都顯得油亮動人,

豐富的配色讓人食指大動。

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香椿排骨酥肉質Q彈,

而且醃漬入味,非常受到歡迎。

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阿醜很喜歡這道什錦炒河粉,

鹹香誘人,口味恰到好處。

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光是海鮮就有不少選擇,

廚師善用烹調技巧,做出不同風味的料理,

真的讓人大開眼界。

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想吃牛肉嗎?快來一碗現燙牛肉湯吧!

您可以隨個人需求取餐,自行涮牛肉片,

愛吃多少,就煮多少。

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桂冠自助餐廳喜迎夏季,

特別舉辦夏日燒烤趴,

一上菜,就被饕客們搶食一空,

味道之好,由此可見!

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燒汁辣味烤扇貝鮮美無比,

微辣口感,使人的胃口全開,

不需自備BBQ食材,也不用烤得灰頭土臉,

在桂冠自助餐廳就可以輕鬆吹冷氣吃燒烤囉!

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想要補充纖維質,烤蔬菜、楓糖烤鳳梨讓您吃出健康與美麗,

蔬菜燒烤後,外表焦香,內部保有鮮美風味,

讓人吮指難忘。

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想吃異國料理嗎?

傳統德國豬腳等您來嚐鮮,

廚師特別將骨肉分離,讓饕客們方便夾取,

真的非常貼心呢!

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現場還有炸蔬菜,

鮮豔的紫茄裹上麵衣,

炸得香酥誘人。

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除了米飯外,

您可選擇焗烤義大利麵作為主食,

滿滿的起司,奶香味道濃郁得化不開來。

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熟食區部分設有半自助吧台,

會有專門的人員替您提供料理並烹調美食。

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夏日燒烤趴內容豐富,

還包括烤羊腿、烤牛肉、豬肋排與全雞,

採取現點現切方式,讓肉品更能保有汁液,不會顯得乾澀。

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現點現煮的麵食區備有虱目魚丸湯,

您也可以單點青菜,讓服務人員為您清燙。

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在湯頭裡,您可憑個人喜好添加各式調味品,

包含泡菜、辣蘿蔔等配菜,

讓豐富度更升級。

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一晃眼,安安即將升小二,

已經是個小大人,阿醜不必替他預備,

他自己就會夾取愛吃的餐食,

一碗湯麵搭配清燙高麗菜,

自己點的果然都吃光,一點兒都沒浪費呢!

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生食與涼菜部分規畫在同一區,

阿醜鍾愛桂冠自助餐廳不是沒有道理,

在這兒海鮮任您吃到爽快,

供餐十分大器!

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雖非秋季,肥美的螃蟹居然還有卵,

肉質鮮美,連安安都吃到欲罷不能!

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鳳螺、小花枝、象拔蚌、白蝦與淡菜等,

大大滿足喜愛海味的朋友。

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最讓醜公流口水的是生魚片區,

除了鯊魚煙外,提供五種不同的生魚片,

油亮鮮嫩的色澤,

讓現場饕客眼睛發亮、食指大動。

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愛吃日式料理的朋友,

不妨品嚐看看不同口味的壽司,

色澤繽紛、風味道地,

可惜現場沒有提供手卷,

不然就更完美了。

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涼菜部分的選項亦不少,

色香味俱全,實在是一場視覺饗宴。

 

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您瞧瞧五花八門的生菜沙拉吧,

色彩艷麗,新鮮度不在話下,

一旁還有果乾可以搭配食用,

營養百分百。

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無論是夏日燒烤趴的肉品,

抑或是多樣化的海鮮料理,

道道精緻、樣樣美味。

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吃飽喝足,快來水果點心區一探究竟,

保證讓您驚呼連連。

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除了多樣化的水果外,

現場亦有現榨蔬果汁,

而且還可以客製化,

充分補充維生素與纖維質。

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甜品部分有超級多選項,

真的是一般自助式餐廳所比不上的啊!

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現炸的日式QQ甜甜圈不僅造型可愛,

口感更是深受孩子們喜愛。

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多樣化的甜點挑逗您我的味蕾,

平常不能吃糖的安安和樂樂來到桂冠自助餐廳,

簡直就像在天堂般似的,快樂得不得了,

畢竟久久一次大解放,就讓他們快樂一回吧!

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精緻的蛋糕造型,像是宮廷般的餐點,

金光閃閃、氣派輝煌,

而且還有昂貴的馬卡龍呢!

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飲料部分,您可以任意拿取冰箱中的飲品,

現場還有啤酒及果汁機,

也有咖啡等熱飲,

多元的選擇,保證您吃飽喝足超過癮。

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夏天最需要冰淇淋來消暑一下!

哈根達斯以及來自瑞士的品牌,

鮮美甜蜜的滋味,肯定讓您難忘,

而且您還能隨己意添加糖果增添風味。

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此外,現場亦準備了古早味豆花與雪花冰,

綿密細緻的口感,嚐得出餐廳的水準與用心程度。

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美好的夏日饗宴,

就從礁溪長榮鳳凰酒店的桂冠自助餐廳開始,

快呼朋引伴,一起來享受夏日燒烤趴吧!

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桂冠自助餐廳(礁溪長榮鳳凰酒店)

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