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有一男(7歲)、一女(4歲)的幸福四口之家,本身為食譜作家。☆聯絡信箱 fresh438@gmail.com

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偶爾改變一下,把煎餅當作正餐其實也不錯!

今天中午做的這道玉米煎餅深得安安和樂樂的心,

只要四種材料,作法快速又簡便,

大家一定要試試看!

 

<玉米煎餅>材料:2人份

1.玉米粒200g

2.雞蛋3顆

3.蔥花50g

4.低筋麵粉100g

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玉米粒和蔥花用攪拌棒或果汁機攪碎,

您可以根據個人喜好攪拌成泥,抑或是保留些許顆粒增加口感。

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三顆雞蛋打散後備用,

加入玉米泥以及麵粉,攪拌均勻。

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平底鍋倒入少許油,

用湯匙舀入粉漿,

煎到兩面金黃色即可。

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香氣四溢的玉米煎餅,

不加調味料,就可以吃得到滿滿的香甜氣息,

您也可以視喜好沾些番茄醬或醬油膏一同食用。

 

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安安和樂樂中午不吃飯,

把玉米煎餅當正餐,

兩個人一起吃光光,超級捧場呢!

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阿醜 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 王昆
  • 玉米煎餅DIY看起來蠻不錯唷~學習不在多 ,貴在力行 。鑒真大師曰:( 滴水雖微不足道 ,但聚沙可以塔 ,集腋可以成裘。)祝福闔家幸福 安康 溫馨甜蜜~推
  • 謝謝您的祝福^^

    阿醜 於 2018/07/06 20:03 回覆