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外面賣的壽喜飯好貴,小小一碗價值一百多元,

乾脆自己在家料理,十分鐘就能快速完成,

高蛋白、超補血的牛肉丼一上桌,香噴噴超級迷人!!

 

<牛肉丼>材料:約3~4人份

1.牛肉片350g

2.洋蔥一顆200g

3.醬油15c.c.

4.蔥花適量(可有可無)

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洋蔥切絲,鍋中倒入少許油,

中小火拌炒至洋蔥微軟。

 

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加入牛肉片,

阿醜建議選擇帶有油花的肉片,

吃起來才會軟嫩、不柴不澀。

 

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肉片炒至變色後,

倒入15c.c.的醬油,

阿醜不加味霖或砂糖,

希望寶寶吃得愈天然愈好。

 

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確認肉片熟透,即可盛盤上桌,

您可以根據喜好撒上蔥花增色,

搭配一碗熱熱的白飯,

真的超級誘人啊!!!

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帶油花的肉片非常軟嫩,

配上洋蔥,清甜滋味保證讓您迅速把飯吃光光,

如果不吃牛肉朋友,可以改成雞肉或豬肉片,

味道都很棒哦!!

 

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