P2150679

法式可麗餅是大人和小孩都超級喜歡的點心,

只需要簡單的材料,十分鐘就能快速上桌,

自己動手做,低糖、低油超健康!

 

<法式可麗餅>材料:

1.無鹽奶油10g

2.雞蛋2顆

3.砂糖10g

4.低筋麵粉50g

5.鮮奶120g

P2150637

無鹽奶油請隔水加熱至融化。

P2150635

將兩顆雞蛋打入碗中,

輕輕攪拌均勻。

P2150638

P2150639

依序加入砂糖與鮮奶,

輕輕攪拌均勻。

P2150640

P2150642

將低筋麵粉過篩,拌入碗中。

P2150644

最後加入融化的奶油,

攪拌均勻。

P2150643

因為鮮奶和雞蛋有冰過,

奶油難免會有結塊情形發生,

最後請再過篩一次,

可用湯匙或打蛋器幫助過篩,

就有細緻的麵糊囉!

P2150646

P2150647

P2150648

P2150649

鍋中放入少許油,

阿醜建議用奶油較香,

用紙巾均勻抹勻整個鍋子。

P2150651

P2150652

舀入大約三~四匙麵糊,

可轉動鍋身,或用湯匙幫助麵糊更加均勻。

P2150657

P2150653

煎至法式可麗餅金黃即可翻面,

兩面都熟透後,起鍋對折即可。

P2150655

P2150658

香氣四溢的法式可麗餅,真的讓人食指大動。

P2150663

您可以淋上楓糖、蜂蜜、煉乳或是果醬等,

更加具有層次感。

P2150672

P2150679

不管作為早餐或點心,

都能讓寶貝大大滿足,

您一定要試試看。

P2150682

 

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店http://goo.gl/B4gtjt

過敏兒封面72dpi

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享! 

 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


文章標籤
創作者介紹

阿醜的吃喝玩樂

阿醜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()