P2100374

喜歡吃蜜汁雞腿嗎?

快來自己動手做,保證一次就成功唷!

 

<蜜汁雞腿>材料:約四~五人份

1.去骨雞腿肉520g

2.蒜頭三瓣(25g)

3.醬油70g

4.蜂蜜40g(可以用冰糖、麥芽糖或是砂糖代替)

5.白芝麻3g

P2100315

雞腿肉先用蒜頭醬油醃漬至少半小時,

記得醃漬時要放入冰箱冷藏,避免變質。

P2100320

P2100322

將醃好的雞腿肉雞皮面朝下擺放至鍋中,

鍋中不加油,用中小火煎至金黃色,翻面後繼續煎,

醃肉的醬汁請不要倒掉。

P2100325

P2100332

P2100340

煎到筷子可輕鬆刺透,

表示雞肉已經熟了。

P2100347

倒入20c.c.醃肉的蒜頭醬油,

以及40g蜂蜜,

中小火熬煮雞肉至湯汁收乾,

您可以保留些許醬汁淋飯,會更加美味。

P2100362

P2100366

P2100370

盛盤後即可大快朵頤囉!

P2100380

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店http://goo.gl/B4gtjt

過敏兒封面72dpi

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享! 

 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


文章標籤
創作者介紹

阿醜的吃喝玩樂

阿醜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()