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阿醜鮮少來到石碇,前幾天從宜蘭度假返回台北,

醜公心血來潮載著一家前往石碇覓食,

發現這家位於石碇東街上的「一粒粽」人潮絡繹不絕,

斗大的冠軍招牌更是吸引阿醜的目光,

就這麼跟著人群走進店家,

發現一粒粽的餐食的確平價又美味呢!

 

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店內的座位並不多,

顧客較多時若要內用,

可能會需要稍微等待,

或是走到店家旁側,有另一區用餐座椅,

外頭的用餐區彩繪布置得相當具有特色。

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一粒粽創立於1978年,

曾榮獲許多獎項,

最特別的是,小小一家店面,只是賣個粽子,

居然還通過SGS檢測,

讓阿醜非常的驚訝,

一粒粽讓傳統小吃升格為衛生餐飲,

秉持一貫的衛生作業與製程,難怪吸引超多顧客上門嘗鮮。

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一粒粽販賣各式燒肉粽,

可以選擇熱食現吃或冷凍外帶,

甚至可以宅配,在家就能吃到美味的粽子。

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如果實在不知道要點什麼,

可以順著服務人員的推薦,

阿醜共點了四種不同的燒肉粽來品嘗,

外加淡水魚丸湯與古早味烏梅汁,

個人覺得烏梅汁非常濃郁,

但味道偏酸,阿醜喜歡稀釋後再喝。

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干貝雪蓮粽,一粒55元,

 料好實在,雪蓮鬆軟、干貝Q彈,

屬於北部粽,搭配甜辣醬更對味。

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石碇桂花粽,一粒45元,

石碇特有的桂花料理,

入粽後有一股特別的清香,

滋味非常特殊,但可能醜公比較不習慣,

還是偏愛一般的粽子。

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傳統古早粽,一粒40元,

安安和醜公最愛傳統古早粽,

安安一個人就吃了一顆半,

看似平凡無奇,卻是道地又實在的傳統料理,

花生香增添燒肉粽的滋味,

讓人嘗一口就愛上古早味。

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南部家鄉粽(水煮粽),一粒50元,

阿醜偏愛南部粽,

或許是因為從小在台南長大,

品嘗水煮粽時,會覺得帶有外婆的手作味道,

那是一種童年美好回憶,值得細細品味。

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淡水魚丸湯,一碗35元,

三顆魚丸搭配些許海苔,

湯頭清香,不用特殊調味,

搭配黏膩的粽子,恰好可以中和味蕾,

建議一定要點上一碗魚丸湯配著吃,

真的非常對味哦!

有機會到石碇旅遊,

一粒粽是必嘗小吃,值得您來試試。

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一粒粽

官網:http://easytsung.com.tw/products.asp

地址:新北市石碇區石碇東街109號之1

電話:(02)2663-2030、0926-838865

營業時間:平日10:00~18:00

      例假日9:00~18:00(全年無休)

 

 

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