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位於宜蘭縣大同鄉寒溪部落的「幾度咖啡莊園」擁有一股神奇魔力,

土生土長的泰雅族民將之打造為一處與自然貼近、擁有花香鳥語的villa庭園,

在園中,您總是可以找到一處屬於自己的靜謐所在,

細細地品味咖啡、悠悠地體驗慢活、靜靜地擁抱世界。

   

符合原住民的含蓄個性,幾度咖啡莊園的經營模式並不特意宣傳,

主人當初乃是基於對咖啡的熱愛,且為了自家寶貝需求從而建立這座莊園,

無心插柳卻吸引眾多遊客攜家帶眷慕名而來,

儼然成為寒溪村的親子餐廳,

更有許多情侶或三五好友到這裡感受山林之美,

若說這兒是宜蘭秘境,當之無愧!

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幾度咖啡莊園的名稱來自於泰雅族語「GITU」,

是"桑樹"之意,

因為以前這兒種滿桑樹,主人遂直接翻譯成幾度,

帶有懷舊紀念的味道。

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目前莊園的營業時間為週三~週日(週一、週二公休),

11:30~19:30可用餐,但只收客至18:30,

有一些入園事項必須要遵守,

120公分以下的孩童沒有低消限制,算是非常的超值。

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從外觀無法得知裡頭竟是如此深邃,

彷若峇里島風格的庭園設計,

一走進就讓人徹底放鬆。

起初主人以這棟將近八十年的老房子改建成咖啡屋,

為了自己寶寶的遊戲空間,在外圍逐漸增添盪鞦韆、沙坑、戲水池等設備,

想不到因而促成許多父母帶幼兒前往,

獨樂樂不如眾樂樂,主人也就大方與眾人分享,一同製造孩子的歡樂回憶。

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莊園目前不接受事前訂位,採取現場入座方式

戶外有不少露天座椅,天氣晴朗時,真的非常舒適悠閒。

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在老房子的迴廊上亦擺設了不少復古座椅,

雖然在戶外,桌椅卻是相當乾淨整潔,

看得出服務人員極為用心維護與清潔。

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帶寶貝前往,在室外用餐有一大好處,

可以一邊用餐,一邊讓寶寶自在地戲水或玩沙。

沙坑旁就有設置水龍頭,可以清洗手腳,非常的便利。

阿醜建議帶寶貝前往幾度咖啡莊園,

務必多帶一套衣物以便換洗,

如果不介意的話,直接讓寶寶穿著拖鞋玩沙即可

千萬不要像安安和樂樂一樣穿布鞋玩沙,

下場非常淒涼,醜公事後刷布鞋刷到唉唉叫,

這是阿醜的忠實建議。

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很難想像,莊園主人自種咖啡豆,

在這兒所喝到的咖啡出自於主人之手,

談到這片山林,主人的眼神閃耀著光芒,笑容流露出自信,

三千多株的咖啡樹,在結石累累之際,就像一顆顆的紅寶石,

蘊含了主人一整年的心血結晶,

如果喜愛咖啡的朋友,不要吝惜將咖啡豆買回家品嚐哦!

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室內目前僅有六桌座椅,

空間不大,卻流露出溫馨氣息。

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雖然咖啡廳位於山上,但所有的用品都非常具有品味,

白開水用按壓盛取,相當特別。

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幾度咖啡莊園提供多樣化的餐飲,

除了飲品外,有正餐以及輕食料理,

正餐部分,阿醜個人認為尚需充實內容,

如果能提供更多的品項,甚至增加寶寶料理,

相信會有更多父母前往品嚐午、晚餐,

而非只是單純來這兒享用下午茶。

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原住民的日常香料:刺蔥,

主人巧妙的將之運用於咖啡上,

原以為會有刺鼻味,

想不到不慍不火,與咖啡結合得恰到好處,

口感相當特別,您一定要試試看!

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此外,手沖咖啡是這裡的招牌之一,

純粹的黑咖啡,更能品嚐出主人巧手種出的咖啡豆香氣。

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最普遍受歡迎的是拿鐵,

不用加糖,一樣溫潤好入口。

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紫薯牛奶香甜滋味,很適合寶寶或不喝咖啡的朋友飲用,

相當健康又養身。

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正餐部分,阿醜覺得口味較偏鹹重,

如果帶寶寶享用午、晚餐,

可以點奶油義大利麵,較為清爽,而且蔬菜量又豐富。

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馬告雞肉手工披薩是主人強烈推薦的料理,

果真沒有讓人失望,

皮脆餡多,馬告提升整體披薩的香氣,

豐富了饕客的味蕾。

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幾度咖啡莊園的下午茶時段總是擠滿了人潮,

豐富的鬆餅外加一壺水果茶,就能讓人滿足又開懷,

不僅大人,連孩子都無法抵擋美味。

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走入幾度,時光流逝異常快速,

不想去問幾點了?

深怕一走出這片世外桃源就恍如隔世,

如果您厭倦了都市喧囂的生活,

找個時間來這兒重新尋回純真與靜謐,

就如聖經所說:「你們得救在乎歸回安息,你們得力在乎平靜安穩。」

讓自己心中充滿寧靜與感動,才能喚起對生活的熱誠及力量。

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幾度咖啡莊園用其充滿魅力的燈光與我們道晚安,

別了莊園,期待下一次再訪囉!

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住宿部分介紹,請參考:

【宜蘭民宿】幾度咖啡莊園,體驗原鄉、漫遊生活、品味咖啡,提供一泊二食的親子樂活民宿。

 

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幾度咖啡莊園

官網:http://www.gitucafemanor.tw/

粉絲團:https://www.facebook.com/gitucafe/?fref=ts

地址:宜蘭縣大同鄉寒溪村古魯巷1-22號

電話:03-9517388、0932-947603

營業時間:週三~週日 平日上午11:30~19:30 假日上午10:30~19:30

 

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