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有一男(7歲)、一女(4歲)的幸福四口之家,從事教職兼任作家。歡迎有關:親子育兒、國內外旅遊、食譜製作、美食採訪、專題演講等邀約。 ☆請聯繫 fresh438@gmail.com

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天氣冷颼颼,快來煮這道超級下飯又暖身的蔥爆麻香肉片

麻油的香氣和熱度,保證吃了暖呼呼!

 

<蔥爆麻香豬肉片>材料:

1.梅花肉片330g

2.薑片10g

3.青蔥45g

4.麻油10c.c.

5.醬油5c.c.

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青蔥切段備用,可留一小部分切成絲做最後的盤飾。

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鍋中倒入麻油,開中小火,

隨即放入薑片與蔥段爆香。

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接著下豬肉片,

炒至肉片變色。

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加入5c.c.的醬油調味,

阿醜要給寶寶吃,所以只放少許醬油,

您可以根據個人需求做調整。

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肉片熟透後即可盛盤食用,

擺上青蔥絲更美味可口唷!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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阿醜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • e7line好物爆報
  • 看起來好美味!!!
  • 超好吃的唷^^

    阿醜 於 2017/01/24 19:51 回覆

  • GD's World
  • 從痞讀趣APP留言

    口水流下來了⋯天呀!!!
  • 哈哈,快來吃

    阿醜 於 2017/01/25 12:42 回覆