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夏日炎炎胃口差,鳳梨具有酵素以及開胃的功能,

入菜後不僅風味迷人,酸香超下飯哦!

 

<鳳梨肉燥>材料:

1.豬絞肉300g

2.洋蔥180g

3.鳳梨190g

4.360c.c.

5.醬油30c.c.

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/797r7hz

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1.洋蔥與鳳梨切丁後備用。

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2.鍋中不放油,直接下絞肉與洋蔥,用中小火炒至變色。

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3.加入水與醬油調味,繼續用中小火續炒。

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4.確認絞肉全熟後,倒入鳳梨丁,快速拌炒即可盛盤。

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鳳梨肉燥不管拌麵或配飯都超級對味,

大家一定要試試看唷!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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