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春天是養肝的好季節,

多食用綠色蔬食,有助於護肝!

芹菜對於肝、肺、胃有非常棒的保健功能,

還具有降血壓、消炎、止咳效果;

而豆腐除了擁有豐富蛋白質、鈣、鎂等營養素外,

還有清熱、止咳功能,

高蛋白質、低卡路里,可以減低對肝臟的負擔,

而且豆類製品能有效幫助對抗過敏,

有過敏體質的朋友,一定要試試看!

詳細資料可參考:

1.3個護肝妙招 X 4類護肝食品,擁有彩色人生!

2.吃芹菜血壓血糖一起降

3.多吃豆類 改善兒童過敏氣喘

 

芹菜豆腐湯,非常適合春天飲用,

有喉嚨痛、發燒或咳嗽症狀的朋友,

不妨試試這道養生湯品吧!

<芹菜豆腐湯>材料:

1.芹菜50g

2.豆腐150g

3.清水400c.c.

4.鹽巴少許

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芹菜去除葉子部分,洗淨後切成芹菜末。

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 豆腐切小丁,

與水一同放入鍋中。

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煮滾後約三分鐘,再下芹菜,加入少許鹽巴調味即可熄火。

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清香的湯品,連不愛吃芹菜的安安也喜歡,

小小寶貝,不吃料的話,光喝湯品也很營養哦!

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