公告版位
有一男(7歲)、一女(4歲)的幸福四口之家,從事教職兼任作家。歡迎有關:親子育兒、國內外旅遊、食譜製作、美食採訪、專題演講等邀約。 ☆請聯繫 fresh438@gmail.com

 

PhotoGrid_1449836151210

佈樂法 Boulevard Dessert甜點是阿醜吃過超級推薦的美食,

簡單的想法、一人廚房,

就是想和大家分享健康、單純的甜點!!

說實話,阿醜自從生了兩個寶,

開始自己動手做點心後,

堅持給全家吃無香精、最天然的食物,

久而久之,味蕾變得更加敏銳,

選擇食品也變得更加挑剔,

市售的點心很少能打動阿醜的心,

要找到像佈樂法一樣,毫無添加香精、防腐劑的商店,

實在讓阿醜尋覓許久!

這次阿醜嚐了四種甜點,

每一樣都吃得出原味與自然的鮮甜香氣,

讓人回味無窮!

P1500031

<酒香葡萄巧克力磅蛋糕>

說實話,阿醜很怕吃磅蛋糕,

因為曾經吃過的磅蛋糕,不是充滿奶油的黏膩感,

就是口感乾澀,讓阿醜印象不佳,

然而佈樂法的磅蛋糕將砂糖換成糖粉,

質地更加綿密細緻,

帶有榛果味的焦香奶油讓口感滑順且不膩口,

內餡更有浸泡君度橙酒的葡萄乾做妝點,

一口吃下,濃郁的巧克力香氣,

搭配微甜的葡萄乾,

真是恰到好處!

阿醜原本不喜歡吃酒香風味的蛋糕,

總覺得酒味濃厚,嚐不出甜點的風味,

然而佈樂法的甜點顛覆阿醜的印象,

精油烘烤將酒精揮發,酒味減至最低,

剩下淡淡的香氣,

相信不愛酒香甜點的朋友,

一定能愛上這款點心!

P1500042

 

P1500068

P1500104

P1500106

<焦糖巧克力千層蛋糕>

千層蛋糕是一道考驗甜點師傅功力的點心,

不僅需要耐心煎出一片片厚薄均勻的法式薄餅,

還得一層層塗抹上焦糖巧克力餡,

最後憑藉經驗堆疊平整,才能有這麼完美費工的千層蛋糕,

原以為會相當甜膩,

卻出乎阿醜意料之外,

香氣迷人卻毫不膩口!

P1500044

P1500055

P1500061

<焦糖達克瓦茲>

運用馬卡龍相同原理製作而成,

可以說是馬卡龍的兄弟,

外表卻低調樸實許多,

多了麵粉成分,

因此多了些許嚼勁,

也沒有馬卡龍那樣甜膩。

這款點心外表酥脆,內部柔軟,

夾心搭配焦糖餡,並且撒上玫瑰鹽,

嚐起來甜中帶鹹,非常獨特,

這款點心可是安安的最愛!!

P1500070

P1500073

P1500074

P1500080

檸檬塔 LEMONATOR>

阿醜一直很愛檸檬塔,

但是市售太多使用香精來製作,

佈樂法的檸檬塔使用無籽檸檬,

搭配發酵奶油,

口感滑順迷人,嚐得到新鮮的檸檬香氣,

酸中帶甜非常適合女孩們,

原以為這是阿醜獨享的甜點,

想不到樂樂一吃,驚為天人,

一口氣就把整個檸檬塔吃光,

連兩歲多的寶寶都如此識貨,

佈樂法的甜點實在太成功了!!

P1500036

這款檸檬塔非常特別,

底部鋪上了一層由榛果醬、巧克力、巴瑞脆片組合而成的榛果巧克力脆片,

一口咬下,

最先嚐到微酸的檸檬內餡,

接著是榛果巧克力的味道,

最後才是塔皮的酥香甜味,

非常具有層次,

難怪如此令人著迷!!

P1500038

P1500089

P1500099

瞧瞧安安在一旁覬覦許久,想分一口,

樂樂仍然不為所動,

整個嗑光光!

P1500115

P1500124

P1500119

P1500117

佈樂法 Boulevard Dessert甜點

官網:http://lanserout.wix.com/blvdessert

粉絲團:https://www.facebook.com/Boulevard-Dessert-480591442026804/?ref=hl

Line id:lanserout

Email:blvd.dessert@gmail.com

 

 

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

332684

 

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

八份巧克力磅蛋糕  抽獎活動】

超好吃的巧克力磅蛋糕,共要送出八份喔!

有參加就有機會,千萬別錯過免費抽獎活動了!

活動方式很簡單,請依照下列步驟進行活動:

1.在此篇文章標題旁按讚+分享。 FB請記得設為公開喔!)

文章在這兒:http://fresh438.pixnet.net/blog/post/42684395

2.在痞客邦文章底下留言,告知您的fb帳號,並且寫下您吃過什麼樣的甜點,讓您印象最深刻?

3.回到阿醜粉絲團tag三位朋友並且留言,留言舉例:

@楊美女、@林大帥、@彭小寶,一起來吃佈樂法的甜點吧!我按下第__讚,並且已公開分享!」

如何在FBtag朋友,可以參考: http://on.fb.me/1IpHUOV

(請確實分享並設為公開,才能有抽獎機會喔!)

抽獎期限到12.18中午12:00截止!!

快來參加抽獎活動吧!!!

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


文章標籤
創作者介紹

阿醜的吃喝玩樂

阿醜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(42) 人氣()


留言列表 (42)

發表留言
  • popopo163
  • 黃淑芬
    我吃過,鄰居妹妹親手做的香蕉磅蛋糕,
    厚重紮實的感覺,香蕉那濃郁的味道,不是一般香精,味道,粉粉的
    重點是她從土城送到高雄給我,那感動之下吃,哈…更好吃
  • 悄悄話
  • Bycde Tseng
  • 讚39+推1 FB: Bryane Tseng

    我曾經吃過某知名團購甜點,那一家是我最感到驚艷的!
    因為味道很濃醇又滑順好吃~

    但是更令我難忘的是客家發粿(這應該也算是甜點吧?!)
    我很喜歡吃黑糖口味的,然後發粿上面都會切成兩刀變成四片大花瓣的樣子
    這種簡單樸實的味道,至今還是讓我念念不忘!
  • 曹小恰
  • 讚40+推1
    fb:曹小恰
    我吃過桃園某波士頓派,軟棉香嫩好好吃!
  • Amy Chiou
  • 我吃過三重驊珍的黑森林,口味最經典!
    fb: Amy Chiou
  • 悄悄話
  • Vicky Fan
  • fb:vicky fan
    吃過最好吃的甜點是日本的和果子
  • 李翳蓁
  • 痞克92讚3推,臉書李翳蓁,分享了, 臉書42讚
    我吃過朋友做給我的生日巧克力慕斯蛋糕
    很好吃
  • 茵茵
  • 讚102 推4 已分享
    fb:朱小茵
    吃過真材實料的芋泥捲,讓我1個人在飯後還能啃光整條XD
    害我對它又愛又恨>"<
  • 丁培倫
  • 我吃過基隆某家的芋泥捲 真的好吃 綿綿鬆鬆的
  • 悄悄話
  • luckyen
  • FB:Luck Yen我吃過宜蘭奶凍卷軟綿香。
  • 鄧茹茹
  • FB: 鄧茹茹
    米朗期的鬆餅真的超好吃~~
  • 王奕晴
  • FB 王奕晴
    外婆做的黑糖蒸糕,永遠忘不掉的好滋味 !!!
  • Jane Yao
  • FB:Jane Yao

    台南的 深藍咖啡館的 法式千層蛋糕
  • 羊愛雲
  • FB~楊艾芸

    我最愛媽媽做的傳統布丁蛋糕,非常好吃!!! 自己做最安心^^
  • 林芳瑩
  • Fb林芳瑩
    我吃過最好吃最合我味的
    就是台中某知名的心球蛋糕店
    因為我是螞蟻
    就愛甜ㄗㄗ的口味
  • 陳佩玉
  • fb:陳佩玉
    我印象最深刻的甜點是我媽媽做的海綿蛋糕
  • swww693
  • 痞客的193讚 5推

    FB黃秘蜜

    甜點部份噢,是 阿嬤炸的"炸年糕"

    嗯就是每次過年都要拜的超大塊年糕,我不知道阿醜有沒有再拜拜耶!!

    反正裹了麵粉後就可以下油炸了,然後熱量超高的,可是好吃(咬手帕)

    其實有時後非過年時,阿嬤也會突然冒出炸年糕XD用好要我們端去吃
  • Bridget Cho
  • 196讚6推
    印象深刻的甜點應該是朋友親手做的餅乾 她每年聖誕節都會親手做餅乾當成禮物送給我吃 有時候甜點吃的不只是美味 更是製作者的心意
  • Rongsian Li
  • FB帳號:Rongsian Li
    我吃過印象最深刻的甜點是:國中家政課時自己親手做的蛋糕捲!
    雖然普通 但是自己做的!
  • 廖聆伶
  • FB:廖聆伶 我吃過印象最深刻 是揪團的宜蘭奶凍捲 芋頭香而不膩,草莓捲還有大大顆草莓粒 超級好吃
  • 楊娟
  • FB:楊娟
    高中聖誕節的時候社團老師帶大家去吃提拉米蘇 那是我第一次吃提拉米蘇 直到現在還記得當時的感動 很感謝老師給了我那麼甜美的節日回憶 也是我吃過最意義深刻的甜點 至今難忘
  • Ben Li
  • FB:Ben Li
    讓我印象最深刻的是我女友做的甜點...總是那麼的特別
  • Rock Wu
  • FB:Rock Wu
    讓我印象最深刻的就是閃電泡芙...吃下去有如閃電般震撼我味蕾
  • Daniel Chien
  • FB:Daniel Chien
    我對半熟蛋糕印象最深刻...每每想到都口水流滿地
  • h7108162010
  • fb帳號:Love Brownies
    我吃過鄰居剛烤好,剛出爐的布朗尼蛋糕,微苦微甜加上濃濃的巧克力,好好吃啊!
  • k823625
  • fb:陳錡錡
    我吃過萬聖節特製的馬卡龍...好特別好好吃
  • qoo20525
  • FB帳號: Hui-i chen
    我印象最深刻是高雄不二家的拿破崙派
    蛋糕不會太過甜膩,很好吃!
  • 吳采倢
  • FB : 吳采倢
    我吃過印象最深刻的甜點是,
    做西點朋友特製送我的~布朗尼和雪莓娘,
    因為是送給我和孩子吃的,所以用料非常實在和大方,
    而且知道我們不愛吃太甜,還特地減糖,
    那是我吃過最最好吃的甜點,
    後來買過幾次市售上的,就是沒那麼美味。
  • anniechen2
  • FB:Annle Chen. 我吃過印象最深刻的是小時候媽媽親自做的甜點
  • 李小羽
  • 李小羽~家附近好吃的芋頭蛋糕~芋頭是自己打的不甜不膩~芋頭香氣顆粒超讚^^
  • 李芸慈
  • fb李芸慈
    我家附近的芋泥捲和芋泥蛋糕超好吃的~
  • 咪歐醬
  • FB:惠儒 吳 367讚14推
    我家附近的香帥芋泥蛋糕好吃~可是不知道為什麼有人說他的芋頭不是真的?
  • 伍宜凌
  • fb帳號:伍宜凌
    我吃過一家南部焗烤店裡吃到飽甜點(卡x里),吃了會喔~喔~叫,沒吃過這麼難吃蛋糕的深刻印象
  • Kuan-ju Shen
  • fb:kuan- ju shen 我吃過宜蘭奶凍卷軟綿香。
  • 林潔西
  • FB: 林潔西
    我吃過大廚朋友自己做的檸檬派
    淡雅的檸檬香氣,吃起來酸酸甜甜的,有戀愛的感覺~
  • 陳丹丹
  • FB:陳丹丹
    十勝生乳捲 冰冰涼涼好吃
  • 張芳
  • fb帳號 張芳
    吃過豆穌朋泡芙的甜點,印象最深刻是因為第1次參加公司團購美食,帶回家中,家裡的爸媽兄姊都覺得好吃!
  • 蔡羿庭
  • FB蔡羿庭
    我吃過徹思叔叔的蛋糕~ 超級好吃! 入口即化...小孩很喜歡吃 每次到台北玩必買之一
  • 訪客
  • Fb:Alan Chen~最喜歡承德路上的提拉米蘇蛋糕…