公告版位
有一男(6歲)、一女(3歲)的幸福四口之家,從事教職兼任作家。歡迎有關:親子育兒、國內外旅遊、食譜製作、美食採訪、專題演講等邀約。 ☆請聯繫 fresh438@gmail.com

11148809_10206695028428211_8948509615681485822_n

這是吃喝玩樂分享區

好友Tanya Wu的美味作品唷!

<瓜仔肉>材料:

1.豬後腿肉約300g(可選用自己喜歡的部位)

2.乾香菇5-6小朵

3.醬瓜一小罐

4.大蒜2瓣

5.適量過濾水

6.洋蔥半顆

調味料:五香粉(超市買得到)

 

做法:

1.將香菇泡軟後,切小丁備用

2.醬瓜、洋蔥及大蒜切小丁備用

3.豬肉洗淨後,用切碎機打碎(或是請豬販將豬肉洗淨後,絞碎兩次)

4.平底鍋不加油,開小火慢慢炒熟豬肉至八分熟

5.將香菇丁、洋蔥及大蒜丁丟入鍋中與豬肉拌炒

6.加入少許五香粉繼續拌炒

7.將醬瓜丁、香菇水、醬瓜汁倒入鍋中

8.加入適量過濾水調整鹹度後,約滾煮至洋蔥透明即可

11148809_10206695028428211_8948509615681485822_n

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

博客來:http://goo.gl/SMu7zZ

誠品:http://goo.gl/FbsBGE

金石堂:http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活:http://goo.gl/s6Vtvz

 

 

332684

阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨,

購書連結,請直接點選:

1.博客來網路書店

2.誠品網路書店

3.金石堂網路書店

過敏兒封面72dpi

 

趕快把阿醜的粉絲團設定為"搶先看"

這樣才不會漏掉最新文章與抽獎訊息喔~

電腦版:按「已說讚」,再勾選「搶先看」

手機版:按「追蹤中」,再改成「搶先看」

 

想要看阿醜更多的食譜,

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔!

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦! 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?

還有不定期抽獎活動唷,

請上FB來認識阿醜吧! 

 

喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,

在最底下按個 推

文章標題開頭按個 讚

阿醜更有動力發文,謝謝囉~

快來FB替阿醜按個讚哦~


文章標籤
創作者介紹

阿醜的吃喝玩樂

阿醜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 李毽子
  • 瓜仔肉飯超好吃~~小時候阿嬤很常煮,超好下飯
  • 的確非常下飯,有媽媽的味道^^

    阿醜 於 2017/10/18 17:49 回覆

找更多相關文章與討論