阿醜的吃喝玩樂

吃膩米飯，換個筆管麵，

想不到安安和樂樂胃口大開，

一下就完食啦！

＜鮮蝦筆管麵＞材料：

1.洋蔥一顆

2.絞肉半碗

3.番茄一顆

4.蝦子適量

5.蒜頭（可省略）

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/4mznyyh

筆管麵先煮熟。

記得水滾才下麵條，

煮到熟軟。

一邊炒香材料（蝦子先不要下鍋），

因為絞肉有油脂，

因此沒有再另外加油。

如果覺得太乾，

可以加半杯量米杯的水，

蓋上鍋蓋，用小火將番茄和洋蔥悶到熟軟。

接著加入蝦子和高湯，

阿醜用蓮藕湯，

如果沒有高湯，只好用清水取代（高湯會比較香甜）。

倒入煮熟的筆管麵，

加入調味料（根據個人喜好加入鹽巴或少許醬油），

中小火將湯汁稍微收乾，

讓麵條吸收湯汁中的香甜味。

好吃又好看的鮮蝦筆管麵完成囉！

真的很受寶貝喜愛，

大家可以試試看哦！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

博客來：http://goo.gl/SMu7zZ

誠品：http://goo.gl/FbsBGE

金石堂：http://goo.gl/1uqFh9

讀冊生活：http://goo.gl/s6Vtvz

阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

購書連結，請直接點選：

1.博客來網路書店：http://goo.gl/LDwq0H

2.誠品網路書店：http://goo.gl/wWBtqt

3.金石堂網路書店：http://goo.gl/B4gtjt

想要看阿醜更多的食譜，

可以從這兒瀏覽比較方便又快速喔！

http://recipe.piliapp.com/author/fresh438/

歡迎轉貼分享哦！ 

想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？

還有不定期抽獎活動唷，

請上FB來認識阿醜吧！ 

喜歡阿醜的文章，請不要吝惜給阿醜鼓勵唷，

在最底下按個 推，

在文章標題開頭按個 讚

讓阿醜更有動力發文，謝謝囉～

快來FB替阿醜按個讚哦～