阿醜的吃喝玩樂

牛蒡是非常棒的養身聖品，

不僅高纖，幫助排必順暢，

還可以提升肝臟代謝功能，

是三高病人必吃的好食物，

詳細資料可參考：

「牛蒡」養生潮！

夏天冷氣吹得多，

皮膚容易顯得乾燥、失去光澤，

加個蘋果幫助美肌，

滋潤一下肌膚。

＜蘋果牛蒡茶＞材料：

1.蘋果一顆

2.牛蒡一段

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/yvb99u7

很多朋友不會處理牛蒡，

以為需要去皮，

其實不需要喔，

牛蒡用刀背輕輕刮除表皮髒污和鬚根（不須用刨刀削皮）。

之後斜切，

切成片狀，

與蘋果一起放入鍋中，

加入適量過濾水，

熬煮約20分鐘即可。

牛蒡不建議熬煮太久，

因為熬太久除了營養流失外，

更有甘苦味產生，

擔心寶貝會不習慣這個味道哦！

您也可以用電鍋熬煮，

外鍋倒入一杯水，

按下開關燉煮，

跳起後就可以飲用，

不用加任何糖調味，

就有蘋果自然的鮮甜了。

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

各大實體書店及大賣場皆有鋪貨，

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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