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安安和樂樂這幾天反覆發燒,

喉嚨又痛得緊,

要他們多喝沒有味道的溫開水,

實在難以下嚥。

剛好去市場看到荸薺,

超讚的退熱食材,

趕緊買回家煮成茶飲,

荸薺雖然香甜,

但一定要煮熟,

不然容易有寄生蟲,

而且外皮一定要削乾淨喔!

荸薺是非常棒的清熱退火食物,

發燒時可以協助退熱、緩解喉嚨痛,

對於熱咳也有幫助,

詳細資料可以參考:

1.荸薺的效用

2.什麼是熱咳?

 

<荸薺水梨茶>材料:

1.荸薺數顆(傳統市場買到的)

2.水梨一顆

若懶得外出採買食材,蝦皮上有超多選擇,挺方便的:https://shp.ee/z77fthp

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荸薺洗淨後,

先用菜刀將頭尾切掉,

再用刨刀削掉外皮。

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水梨去皮去籽後,

和荸薺一同放入鍋中。

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加入適量的過濾水。

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阿醜用瓦斯爐燉煮(電鍋好忙,再煮別的東西),

燉煮大概三十分鐘。

如果用電鍋,

外鍋倒入一杯量米杯的水燉煮即可。

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荸薺水梨茶喝起來香香甜甜,

寶貝接受度很高,

希望安安和樂樂快快好囉!

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阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉!

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉!

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