阿醜的吃喝玩樂

燉一鍋好吃的肉，

原來這麼簡單！

只要加兩項秘密武器，

立馬讓全家人胃口大開！

減重的人請慎入，

才不會像阿醜一樣，

不小心多扒了好幾口飯，

要多做幾組TABATA和深蹲了！

＜雙芋燉肉＞材料：

1.梅花肉適量

2.洋芋一顆（即馬鈴薯）

3.芋頭半顆

4.紅蘿蔔適量

5.洋蔥半顆

6.白蘿蔔適量

7.秘密武器：青蔥兩支、蒜頭三瓣

8.香菜、芹菜適量（最後撒上，可省略）

如果懶得外出採買食材，

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肉洗淨後，

與洋蔥放入燉鍋中，

開中小火，

不加任何的油，

乾炒至肉變色。

請記得要不停拌炒，

避免黏鍋。

放入所有材料（除了香菜及芹菜外），

建議蔬菜材料切大塊，

避免肉還沒燉軟，

蔬菜先軟爛、糊掉了。

加入適量的過濾水及醬油，

蓋上鍋蓋開始燉煮。

不想顧火的朋友，

可以用電鍋燉煮，

電鍋外鍋倒入兩杯量米杯的水，

按下開關燉煮。

加入青蔥和蒜頭一同燉煮，

保證這鍋燉肉色、香、味俱全！

您一定要試試看！！！

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