阿醜的吃喝玩樂

安安、樂樂生病快好了，

居然換成老公在酷酷嫂，加上嘴巴破，

火氣大得很，

阿醜用黑、白兩色食物，

燉個止咳黑白配排骨湯，

空氣品質差，

這幾樣食材更是清肺好食物，

滋味超級鮮甜，

安安竟然連喝兩碗呢！

＜清肺黑白配排骨湯＞材料：

1.蓮藕一節

2.白蘿蔔一段

3.杏鮑菇兩根

4.黑木耳適量

5.排骨適量

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若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：

有長期關注阿醜食譜的朋友，

應該有發現阿醜好愛煮蓮藕，

因為蓮藕真的是非常非常棒的食材，

不僅溫和、健脾益胃，

還有止咳潤肺的療效，

實在要大推啊！（講得好像阿醜在種蓮藕一樣）

蓮藕一直盛產到三月，

所以都可以買得到喔！

如果真的很難買到，

可以用蓮子或者山藥代替，

一樣有止咳效果。

排骨川燙備用。

食材洗淨後，切塊放入鍋中。

加入適量過濾水。

這次阿醜的電鍋在發酵麵包中，

所以用瓦斯爐燉湯，

如果要用電鍋燉湯的朋友，

建議外鍋倒入兩杯量米杯的水燉煮。

冬天是白蘿蔔的盛產季節，

白蘿蔔具有止咳化痰的效用，

非常清甜又鮮美，

如果熱咳、火氣大的朋友，

一定要試試這道湯品喔！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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