阿醜的吃喝玩樂

會自己做優格後，想到利用優格做美味的餅乾，

真的超級簡單又美味！

自製優格怎麼做，

可以參考：

• 寶寶食譜～自製優格，免插電優格機，輕鬆做出營養美味的優格！

＜優格餅乾＞材料：

1.無鹽奶油20g（可以改任何植物油，或甚至不加，只是口感和香味有差別）

2.低筋麵粉80g

3.雞蛋一顆

4.優格20g

5.糖粉30g（或砂糖）

若懶得外出採買食材，蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/tbd6e2j

將奶油隔水融化，

趁著還有餘溫，

加入糖粉，攪拌均勻至融化。

加入一顆雞蛋攪拌均勻。

倒入20g優格攪拌均勻。

加入已經過篩好的低筋麵粉拌勻。

烤盤鋪上烘焙紙，

防止沾黏。

用湯匙舀入適量的麵糊。

阿醜使用大同的小烤箱，

沒有辦法調整溫度

上下火全開。

如果使用大烤箱，

可以用150度烘焙。

也可以使用平底乾鍋煎餅乾，

請參考：

• 寶寶食譜～高鈣芝麻餅乾，平底鍋也可以做餅乾！外酥內軟，香氣十足的芝麻餅～保證0失敗！！

大約烤15分鐘上色即完成。

香香酥酥的餅乾，

相信寶貝一定喜歡唷！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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阿醜的新書於2016.6.29上市囉！

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