阿醜的吃喝玩樂

吃飯是一件享受的事情，

會挑嘴的寶貝更需要有不同的視覺享受，

吸引其注意。

阿醜的三色小丸子來自於三色炊飯，

大人吃簡單版的三色炊飯，

只要再多用點心思，

就可以變化出寶寶喜歡吃又美觀的餐點哦！

三色炊飯/三色小丸子適合年齡：

寶寶需要具備咀嚼與吞嚥能力，

建議十個月以上的寶貝食用。

＜三色炊飯＞材料：

這是阿醜一家四口的分量，大家可以自行增減哦！

1.糙米適量（請事先泡水四小時，泡水過程中請放冰箱冷藏，或前一天洗淨後放冷凍庫冰存）

2.玉米兩根

3.金針菇一包

4.豬絞肉適量

5.洋蔥一顆

6.枸杞適量

＜三色小丸子＞材料：

除了上述材料外，再加上：

1.海苔適量

2.白芝麻適量

3.肉鬆適量

可以自製肉鬆，請看做法：

• 寶寶食譜～自製寶寶版雞肉香鬆，利用滴雞精剩餘的雞肉，做成配粥下飯拌麵的香鬆！

• 寶寶食譜～海苔芝麻雞肉鬆，利用滴雞精後的剩餘雞肉，做成好香好下飯的大寶寶版雞肉鬆！

如果懶得外出採買食材，

蝦皮上有超多選擇，挺方便的：https://shp.ee/ddfvc7z

首先將所有食材洗淨，

取下玉米粒，洋蔥、金針菇切丁備用。

鍋中放少許油（如果是不沾鍋可以不放油），

洋蔥先炒香至變色，

接著放入金針菇炒出水分。

最後放入絞肉炒至變色。

將玉米粒、枸杞放入糙米中，

再倒入炒香的食材。

加入過濾水，

大約淹過食材1.5cm。

電鍋外鍋放一杯水。

因為這次使用糙米，

電鍋跳起後再多悶個１５～２０分鐘，

讓米較為軟爛好入口。

大人直接吃三色炊飯，

營養均衡又可口。

小寶貝的再分別捏成飯丸子，

滾上白芝麻、海苔與肉鬆。

安安已經試過小卷不會過敏，

特地再擺上小卷，

讓營養更加豐富。

看安安吃得滿足又開心，

這頓飯又是大成功囉！

阿醜的第二本新書於2016.9.1上市囉！

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