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這次阿醜一家專程至台中沙鹿梅子餐廳,品嚐澎湖空運而來的新鮮海產,

師傅的超讚手藝,讓阿醜一家回味無窮!

吃過許多的海鮮餐廳料理,

常常吃飽還沒到家,就已經覺得口乾舌燥,

但沙鹿的梅子餐廳,

因為海產夠新鮮,

因此不用太多的調味料提味,

海鮮的自然鮮美就能完全釋放,

讓人印象深刻!

梅子餐廳位於沙鹿區中山路上,

距離沙鹿火車站步行僅約五分鐘,

交通極為便利,

而且附設廣大的停車場,

是很便利的用餐地點!

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一入門,明亮而整潔的櫃台加上笑臉迎人的小姐,

讓人感受到餐廳接待客人的熱誠,

走道旁擺放了認證標章還有頭家嬤自己醃漬的梅子,

客人若喜歡,可以買醃梅子當作伴手禮唷!

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梅子餐廳共有兩層樓,

一樓分為圓桌區與小家庭式的方桌區,

中間巧妙的用屏風做區隔;

二樓則有宴會廳以及全包廂、半包廂等用餐區,

客人可以依照自己需求做選擇。

<一樓用餐區>

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<二樓用餐區>

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不曉得您是否跟阿醜一樣有潔癖?!

阿醜外出用餐鮮少使用公共洗手間,

一來怕髒亂、二來怕臭味打壞用餐胃口,

但讓阿醜相當訝異的是,

梅子餐廳非常非常重視客人感受,

不僅餐廳明亮整潔外,

連浴廁都打掃得極為乾淨,

有清潔洗手間的專用班表,

還使用專用的如廁坐墊,

只要用手輕輕感應,

如廁紙會自動更換,

比許多台北的餐廳還要具有衛生觀念呢!

 

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68年次,超級年輕的老闆正忙著為客人點餐,

老闆說梅子餐廳名稱的由來很簡單,

純粹是因為頭家嬤非常會醃梅子,

因此將餐廳取名為梅子餐廳。

細看餐廳中的海鮮食材,

果真都相當新鮮,

而且都極為肥美。

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梅子餐廳有預備寶寶專用的兒童座椅,

讓剛滿十個月大的樂樂也能有專屬的座位唷!

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服務小姐貼心的先為我們斟上現打的當季水果汁,

沁涼的西瓜配鳳梨汁,

讓我們暑熱全消。

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<丁香菜脯>

這是用正餐前的開胃小菜,

微辣的滋味,搭配脆口的菜脯,

讓平時鮮少吃辣的阿醜直呼好好吃啊!

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<海鮮炒麵>

這可是店裡的招牌之一,

各式的海鮮集結而成的炒麵,

讓安安一吃就驚呼:「好好吃喔!」

一點都不誇張,

老闆細心地替我們預備適合孩子飲食的餐點,

不油不膩、沒有辣椒,口味清爽適中,

相信任何年齡的朋友一定會愛上這道招牌料理!

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<月亮蝦餅>

老少咸宜的還有這道月亮蝦餅,

厚實的內餡Q彈可口,

搭配月亮蝦餅的靈魂醬料,

讓這道料理再度成功擄獲小寶貝的胃口!

好吃到筷子來不及夾,

安安用手抓比較快啦~

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<蚵仔烘蛋>

漂亮的烘蛋極為完美,

最讓人眼睛一亮的是其飽滿的內餡,

肥美的鮮蚵讓醜公和安安吃得大呼過癮啊!

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<三杯石老>

石老魚的鮮甜與Q彈口感極適合用三杯方式製作,

要不是菜色份量充足,

阿醜好想大叫:「白飯來一碗啊!!」

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<清炒時蔬>

美味的料理要搭配清爽的蔬菜,

營養更顯得均衡。

清爽不油膩的炒莧菜,

讓我們吃得津津有味,

佩服師傅的好手藝,

連簡單的青菜也能炒得翠綠卻又入口即化!

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<紅鰷酸白菜湯>

這道湯品真是一級棒!

頭家嬤自己醃漬的酸白菜,

搭配價值不斐的紅鰷,

提升了整個湯品的營養與價值,

酸白菜甘甜酸香的風味,

極適合在享用大魚大肉後來上一碗清澈的湯品!

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醜公很訝異在沙鹿竟也有如此高檔的餐廳水準,

如果來此宴客一定不失面子,

包準讓賓客盡歡!

期待下回有機會能帶家人來這兒享受海鮮料理囉!

 

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梅子餐廳

官網:http://www.meidz.com.tw/index2.html

地址:台中市沙鹿區中山路473-2號

電話:(04)26625365

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